Les bienfaits de la vitamine C : pourquoi votre enfant en a besoin

La vitamine C a longtemps été vantée pour ses avantages potentiels pour la santé lors de la lutte contre le rhume. On vous a sans doute dit de faire le plein quand vous êtes malade. Mais saviez-vous que cette vitamine est essentielle à la bonne santé et au bon développement de votre enfant ? Le gastro- entérologue pédiatrique Kadakkal Radhakrishnan, MD ,aide à expliquer pourquoi cette vitamine est si nécessaire.

Comment la vitamine C aide votre corps

La vitamine C, également connue sous le nom d’acide ascorbique, est une vitamine présente dans de nombreux aliments courants comme les agrumes, les pommes, les baies, les pommes de terre et les poivrons. Il est également facilement disponible en tant que complément alimentaire.

La vitamine C est importante pour que votre corps puisse former : 

• Collagène, vaisseaux sanguins, cartilage et muscle. Cela aide à maintenir de nombreux tissus corporels, y compris votre peau. Il aide également à la réparation du tissu conjonctif et à la cicatrisation des plaies selon une étude . 

• Les neurotransmetteurs, les produits chimiques qui sont importants pour la signalisation dans le système nerveux.

• Carnitine, un produit chimique qui favorise le transport et la dégradation des acides gras pour générer de l’énergie.

• Des os, et des dents sains, qui sont très importants pendant les années de formation de votre enfant.

Mais l’une des fonctions les plus connues, bien sûr, est son rôle dans le soutien du système immunitaire de l’organisme. «Parce que la vitamine C est un antioxydant et essentielle au maintien de la santé globale, elle peut en fait aider à renforcer le système immunitaire de votre tout-petit s’il renifle», explique le Dr Radhakrishnan. Les antioxydants aident à réduire les dommages causés aux cellules par les radicaux libres dans le corps. La vitamine C est également fortement concentrée dans les cellules immunitaires, ce qui suggère qu’il s’agit d’un agent stimulant le système immunitaire .

Le corps en pleine croissance de votre enfant ne peut pas produire de vitamine C par lui-même. Donc, en tant que parent, vous devez vous assurer que votre enfant mange chaque jour une grande variété de fruits et légumes colorés – parfois plus facile à dire qu’à faire ! Les sources végétales, y compris les tomates, les poivrons, le brocoli et le kiwi, sont les meilleures sources de vitamine C.

Si votre tout-petit est un mangeur difficile, la vitamine C est également disponible sous forme de supplément oral. “Il existe de nombreux types de suppléments vitaminiques différents. Il est préférable de parler au pédiatre de votre enfant pour savoir lequel lui convient », explique le Dr Radhakrishnan.

Comment savoir si votre enfant a une carence en vitamine C

La bonne nouvelle : la carence en vitamine C est assez rare aux États-Unis.

“La carence en vitamine C est très rarement observée chez les enfants et les adultes des pays développés, à moins qu’ils ne présentent une malabsorption intestinale sévère ou de mauvaises habitudes alimentaires qui évitent les sources de vitamine C”, explique le Dr Radhakrishnan.

Le diagnostic d’ une carence en vitamine C nécessite des tests sanguins spéciaux. Mais la principale affection causée par une carence en vitamine C est le scorbut, qui est très rare. Le scorbut a été décrit par les anciens Égyptiens et dans les histoires de pirates, car il était l’une des principales causes de décès lors de longs voyages en bateau à l’époque de la révolution industrielle.

Les personnes atteintes de scorbut peuvent avoir de petites taches brunes sur la peau, une peau rugueuse, un épaississement des gencives et des saignements des muqueuses. Ils peuvent également ressentir une sensation de faiblesse ou d’inconfort, des changements émotionnels, une mauvaise cicatrisation des plaies, des douleurs osseuses et, à un stade avancé, une jaunisse, une atteinte nerveuse et des convulsions.

La vitamine C peut-elle prévenir un rhume ?

Il y a eu beaucoup de débats pour savoir si la vitamine C aide à prévenir le rhume. « C’est un sujet qui a fait l’objet de nombreuses recherches, et il existe des preuves que la vitamine C peut réduire la durée de votre rhume », explique le Dr Radhakrishnan. Mais il dit que la prise régulière de vitamine C ne réduit pas la fréquence à laquelle vous attrapez un rhume, ni sa gravité.

“Bien que les preuves médicales ne soient pas accablantes, cette vitamine peut aider à réduire la durée du rhume”, conclut le Dr Radhakrishnan. C’est pourquoi certains professionnels de la santé recommandent la vitamine C pour le rhume.

“Étant donné que la vitamine C est sûre et relativement peu coûteuse, il peut être acceptable de donner à votre enfant une courte cure de vitamine C pendant un rhume – mais cela devrait être discuté avec le médecin de votre enfant”, dit-il.

Comme ta mère le disait toujours, une pomme par jour éloigne le médecin !

Source : clevelandclinic