Les avocats sont riches en nutriments cardioprotecteurs : leurs graisses sont monoinsaturées, et ils sont riches en caroténoïdes (lutéine et zéaxanthine), en polyphénols solubles, vitamines antioxydantes, fibres et phytostérols. Il a déjà […]
Le cancer œsophagien occupe la 7 place en terme d’incidence dans le monde et la 6 pour la mortalité. Son pronostic, qui reste sévère, semble lié à différents facteurs. Parmi ceux-ci, le […]
En adaptant leur alimentation, les personnes contaminées peuvent atténuer leurs symptômes et guérir plus rapidement, explique le docteur Laurence Plumey, médecin nutritionniste à l’hôpital Antoine Béclère de Clamart. une alimentation choisie permet […]
Bon nombre de maladies infectieuses sont transmises aux humains par les animaux. Or, le fonctionnement de l’agro-industrie, avec ses animaux entassés et ses élevages gavés d’antibiotiques, pourrait déboucher sur de nouvelles crises […]
Les boissons dites énergisantes continuent à être largement consommées, à travers le monde, par les adolescents et les adultes jeune, alors même que l’on sait qu’elles exposent à la survenue de toute […]
L’allergie aux protéines de lait de vache (APLV) n’est pas fréquente, mais affecte des enfants en bas âge. Un diagnostic rapide revêt une importance particulière, l’allergie pouvant affecter gravement la santé de […]
Très tôt le matin boire approximativement deux verres d’eau chaude à jeun Les études menée par un groupe de docteurs japonais confirme que la consommation régulière de l’eau chaude peut résoudre à […]
yaourt végétal dit apkan en langue Goun, est originaire du peuple Goun au Bénin.Fait à base de maïs principalement, céréale principal du pays, il en existe à base de mil qui […]
Riche en saveurs comme en nutriments et facile à conserver, simple et savoureux, la sardine fait partie, avec le thon et les maquereaux, des conserves de poissons les plus consommées dans le […]
Au cours des vingt dernières années l’incidence des cancers épidermoïdes cutanés (CEC) a augmenté, probablement du fait de l’allongement de l’espérance de vie et d’une modification du mode de vie avec des […]
