Un supplément de protéines aide à contrôler le diabète de type 2
Il a été démontré que la consommation d’une petite quantité de protéines de lactosérum avant les repas aide les personnes atteintes de diabète de type 2 à contrôler leur glycémie.
Dans une étude, qui recèle un potentiel pour la gestion diététique de la maladie, les personnes atteintes de diabète de type 2 ont bu avant les repas une dose pré-préparée contenant une faible dose de protéines de lactosérum . Ils ont été surveillés pendant une semaine alors qu’ils menaient une vie quotidienne normale.
Pour comparer les avantages potentiels de la protéine de lactosérum , les mêmes participants ont également passé une semaine à boire une dose de contrôle qui ne contenait aucune protéine afin de mesurer les résultats les uns par rapport aux autres.
Les résultats de la surveillance continue de la glycémie ont révélé que les niveaux de glucose étaient bien mieux contrôlés lors de la prise du supplément de lactosérum avant les repas. En moyenne, ils avaient deux heures supplémentaires par jour de glycémie normale par rapport à la semaine sans protéines. De plus, leurs taux de glycémie de lactosérum , les mêmes participants ont également passé une semaine à boire une dose de contrôle qui ne contenait aucune protéine afin de mesurer les résultats les uns par rapport aux autres.
Les résultats de la surveillance continue de la glycémie ont révélé que les niveaux de glucose étaient bien mieux contrôlés lors de la prise du supplément de lactosérum avant les repas. En moyenne, ils avaient deux heures supplémentaires par jour de glycémie normale par rapport à la semaine sans protéines. De plus, leurs taux de glycémie quotidiens étaient inférieurs de 0,6 mmol/L par rapport au moment où ils consommaient le supplément sans aucune protéine.
Le Dr Daniel West, maître de conférences et chercheur principal travaillant au sein du Centre de recherche sur la nutrition humaine et du groupe de recherche sur le diabète de l’Université de Newcastle, au Royaume-Uni, a déclaré : “Alors que des études antérieures de quelques heures en laboratoire ont montré le potentiel de cette intervention alimentaire,c’est la première fois que des personnes ont été surveillées dans leur vie normale.
“Nous pensons que la protéine de lactosérum agit de deux manières, premièrement, en ralentissant la vitesse à laquelle les aliments traversent le système digestif et deuxièmement, en stimulant un certain nombre d’hormones importantes qui empêchent la glycémie de grimper si haut.
“Alors que nous voyons un nombre croissant de personnes dans le monde développer un diabète, il devient plus important d’étudier le potentiel d’alternatives aux médicaments tels que les compléments alimentaires.”
18 personnes atteintes de diabète de type 2 ont consommé une petite boisson – dans une dose de 100 ml – avec 15 grammes de protéines 10 minutes avant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner pendant sept jours et sont restées sur leurs médicaments contre le diabète prescrits.
La surveillance continue de la glycémie a suivi automatiquement les niveaux de glycémie au cours de la semaine.
Doctorat de l’Université de Newcastle étudiant, Kieran Smith, qui a supervisé la surveillance de la glycémie et analysé les données, a déclaré: “Les gens ont pu s’en tenir au régime et ont aimé l’idée d’avoir une petite boisson préfabriquée pratique et savoureuse qui pourrait être emportée avec eux et prise avant les repas.”
L’équipe a l’intention d’explorer plus avant les avantages des interventions non médicales en menant l’étude à plus grande échelle et pendant une période plus longue pouvant aller jusqu’à six mois. Ils prévoient également d’examiner des protéines alternatives, telles que celles qui proviennent de sources végétales comme les pois, les champignons et les pommes de terre pour ouvrir des options pour les besoins alimentaires végétaliens et religieux.
Source : medicalxpress.com
