Le vin rouge pourrait réduire les risques d’infection au COVID-19, selon une étude britannique
Une étude récente du Royaume-Uni a révélé que certains types d’alcool pouvaient avoir un impact sur la sensibilité d’une personne à contracter le COVID-19.
L’étude, publiée dans la revue scientifique Frontiers le 3 janvier, a révélé que les personnes qui buvaient du vin rouge, du vin blanc et du champagne étaient moins susceptibles de contracter le COVID-19, tandis que celles qui consommaient de la bière, du cidre et des spiritueux en grande quantité étaient plus susceptibles. tomber malade.
Cette étude a inclus 473 957 sujets, dont 16 559 ont été testés positifs pour COVID-19, ont écrit les auteurs de l’étude.
Les chercheurs ont établi des lignes directrices pour la quantité de patients alcooliques consommés sur une base hebdomadaire avec quatre catégories différentes qui comprenaient moins de 14 unités d’alcool consommées, plus de 14 unités, moins de 28 unités consommées et plus de 28 unités.
“Notre étude suggère que les sujets qui consommaient habituellement du vin rouge et du vin blanc et du champagne au-dessus des directives, et consommaient parfois 1 à 2 verres/semaine fortifiés dans le cadre des directives semblent avoir des chances de réduire le risque de COVID-19. La consommation de bière et le cidre n’est pas recommandé quelle que soit la fréquence et la quantité de consommation d’alcool, ce qui augmente le risque de COVID-19. De plus, la consommation excessive d’alcool n’est pas recommandée pour toutes les boissons alcoolisées », indique l’étude.
“L’effet protecteur” du vin rouge contre le COVID-19 était significatif quelle que soit la fréquence de consommation d’alcool, poursuit l’étude. La stipulation importante cependant pour le vin rouge était qu’il ne montrait des qualités protectrices contre le nouveau coronavirus que lorsque les sujets consommaient de l’alcool au-dessus ou au double des directives recommandées.
“Le vin rouge offre des avantages supplémentaires aux autres boissons alcoolisées, probablement en raison de sa teneur plus élevée en polyphénols, en diminuant la pression artérielle, en inhibant l’oxydation des particules de lipoprotéines de basse densité et d’autres effets favorables sur l’état redox cellulaire, en améliorant la fonction endothéliale, en inhibant l’agrégation plaquettaire, réduisant l’inflammation et l’adhésion cellulaire, et activant les protéines qui empêchent la mort cellulaire”, indique l’étude.
La consommation de bière et de cidre a augmenté le risque de COVID-19, quelle que soit la fréquence et la quantité (dans ou au-dessus des lignes directrices) de la consommation d’alcool, selon l’étude.
Les auteurs de l’étude n’ont pas toléré la consommation excessive d’alcool et ont estimé que les directives de santé publique “devraient se concentrer sur la réduction du risque de COVID-19 en préconisant de saines habitudes de vie et des politiques préférentielles parmi les consommateurs de bière, de cidre et de spiritueux”.
De même, une étude publiée, également au Royaume-Uni, en septembre 2021 , a révélé que le vin rouge est la seule boisson alcoolisée pouvant être bénéfique pour la santé en général.
Une équipe de l’Université Anglia Ruskin de Cambridge, en Angleterre, visait à examiner différentes boissons alcoolisées, comme la bière, le cidre, le champagne, le vin blanc et rouge et les spiritueux, et divers résultats pour la santé chez ceux qui les consommaient.
L’équipe, dirigée par le Dr Rudolph Schutte , a analysé les données de plus de 500 000 personnes au Royaume-Uni sur une période de sept ans.
Ils ont constaté qu’une faible consommation de bière, de cidre et de spiritueux était associée à un risque accru d’événements cardiovasculaires, de maladies coronariennes, d’accidents vasculaires cérébraux, de cancer et de mortalité globale.
Le seul avantage pour la santé découvert par l’équipe de Schutte était une diminution du risque de maladie coronarienne due à la consommation de vin. Mais Schutte pense que les bienfaits du vin et du champagne sont en fait dus aux polyphénols, qui sont des antioxydants naturellement présents dans les raisins, et pas nécessairement à travers l’alcool lui-même.
Par ailleurs, la Fédération mondiale du cœur a contesté l’idée répandue selon laquelle la consommation modérée d’alcool, même de vin, peut réduire le risque de maladie cardiaque.
Dans une nouvelle note d’orientation intitulée “L’impact de la consommation d’alcool sur la santé cardiovasculaire : mythes et mesures”, l’organisation appelle à une action urgente et décisive pour lutter contre l’augmentation des décès et des incapacités liés à l’alcool dans le monde.
Selon la WHF, dans le monde, plus de 2,4 millions de personnes sont décédées en 2019 à cause de l’alcool, ce qui représente 4,3 % de tous les décès et 12,6 % des décès chez les hommes âgés de 15 à 49 ans.
“Les preuves sont claires”, a écrit la WHF dans un communiqué de presse jeudi. “Tout niveau de consommation d’alcool peut entraîner la perte d’une vie saine. Des études ont montré que même de petites quantités d’alcool peuvent augmenter le risque de maladie cardiovasculaire, y compris les maladies coronariennes, les accidents vasculaires cérébraux, l’insuffisance cardiaque, les cardiopathies hypertensives, la cardiomyopathie, la fibrillation auriculaire, et anévrisme.”
L’organisation a déclaré que les études qui prétendent le contraire sont “largement basées sur des recherches purement observationnelles”, qui “ne tiennent pas compte d’autres facteurs, tels que des conditions préexistantes et des antécédents d’alcoolisme chez les personnes considérées comme abstinentes”.
Kelly Hayes et Stephanie Weaver ont contribué à ce rapport. Cette histoire a été rapportée de Los Angeles.
Source : q13fox.com
