La consommation d’édulcorants à faible teneur en calories pendant la grossesse peut avoir un impact sur le microbiome du nouveau-né et le risque d’obésité

Les résultats de la recherche chez le rat suggèrent que le régime alimentaire maternel pendant la grossesse peut avoir un impact significatif sur les communautés microbiennes intestinales et affecter le risque d’obésité de leur progéniture. L’étude, menée par une équipe de l’Université de Calgary et de l’Université de l’Alberta, a révélé que des rats gravides nourris avec l’un des édulcorants stévia ou aspartame donnaient naissance à des ratons qui avaient des pourcentages de graisse corporelle plus élevés et un risque plus élevé d’obésité. Les chiots ont également démontré des changements dans leurs communautés microbiennes intestinales, ce qui pourrait entraîner des altérations de la fermentation microbienne pouvant expliquer le gain de poids.

Les scientifiques suggèrent que leurs découvertes soulignent l’importance de la nutrition maternelle pendant la grossesse. « Même si la progéniture n’a jamais consommé elle-même les édulcorants hypocaloriques, ses bactéries intestinales et son risque d’obésité ont été influencés par les édulcorants consommés par leurs mères pendant la grossesse », a déclaré Raylene Reimer, PhD, auteur principal de l’étude publiée par les chercheurs dans Frontières en nutrition . « Nous avons découvert que des bactéries spécifiques et leurs enzymes étaient liées au poids pris par la progéniture et à la quantité de graisse corporelle accumulée. »

Reimer et ses collègues ont rapporté leurs découvertes dans un article intitulé « Une enquête métagénomique sur les effets intergénérationnels des édulcorants non nutritifs sur le microbiome intestinal », dans lequel ils ont conclu : « Les changements de composition et fonctionnels dans le microbiome avec la consommation d’édulcorants non nutritifs devraient être étudiés. plus loin dans les cohortes humaines pour éclairer les lignes directrices sur l’alimentation maternelle pendant la grossesse.

Les édulcorants hypocaloriques ou non nutritifs sont utilisés depuis des décennies comme substituts du sucre. L’aspartame et la stévia ne sont que deux exemples. De nombreuses personnes utilisent des édulcorants hypocaloriques comme alternative plus saine au sucre, mais bien qu’ils soient en grande partie non toxiques chez les adultes, des recherches antérieures suggèrent que la consommation prénatale par les mères peut affecter le risque d’obésité et le microbiome chez les nourrissons. Comme l’ont noté les auteurs, « … des effets néfastes, notamment un microbiote intestinal perturbé, une altération de l’homéostasie du glucose et un risque accru d’obésité, ont été observés chez les descendants de rongeurs consommant des édulcorants non nutritifs et les nourrissons de femmes enceintes consommant des boissons contenant des édulcorants non nutritifs ». Cependant, personne n’a auparavant examiné cela en détail pour comprendre les changements spécifiques dans les populations microbiennes et leur lien potentiel avec l’obésité.

« Nous savons que le régime alimentaire d’une mère pendant la grossesse joue un rôle extrêmement important pour déterminer si sa progéniture développera certaines maladies plus tard dans la vie », a déclaré Reimer. « Dans cette étude, nous nous sommes intéressés à déterminer comment la consommation d’édulcorants hypocaloriques pendant la grossesse, en particulier l’aspartame édulcorant artificiel ou l’alternative naturelle stévia, affectait les bactéries intestinales et le risque d’obésité de la progéniture. »

Pour étudier cela, les chercheurs ont donné de l’aspartame, de la stévia ou de l’eau ordinaire à des rats enceintes. Une fois que les rats ont mis bas, les chercheurs ont pesé les ratons et analysé leurs microbiomes intestinaux pour évaluer comment les édulcorants les avaient affectés. L’équipe a utilisé des techniques telles que la métagénomique du fusil de chasse et le séquençage du gène de l’ARNr 16S pour tenter de trouver des liens entre les microbes clés, les fonctions métaboliques et les résultats physiologiques de la progéniture. L’objectif était de découvrir les mécanismes potentiels par lesquels la consommation maternelle d’aspartame et de stévia pourrait exercer des effets sur la progéniture qui n’avait jamais directement consommé les édulcorants eux-mêmes. « Identifier les mécanismes possibles par lesquels ce risque intergénérationnel se transmet,

« Nous savons que le régime alimentaire d’une mère pendant la grossesse joue un rôle extrêmement important pour déterminer si sa progéniture développera certaines maladies plus tard dans la vie », a déclaré Reimer. « Dans cette étude, nous nous sommes intéressés à déterminer comment la consommation d’édulcorants hypocaloriques pendant la grossesse, en particulier l’aspartame édulcorant artificiel ou l’alternative naturelle stévia, affectait les bactéries intestinales et le risque d’obésité de la progéniture. »

Pour étudier cela, les chercheurs ont donné de l’aspartame, de la stévia ou de l’eau ordinaire à des rats enceintes. Une fois que les rats ont mis bas, les chercheurs ont pesé les ratons et analysé leurs microbiomes intestinaux pour évaluer comment les édulcorants les avaient affectés. L’équipe a utilisé des techniques telles que la métagénomique du fusil de chasse et le séquençage du gène de l’ARNr 16S pour tenter de trouver des liens entre les microbes clés, les fonctions métaboliques et les résultats physiologiques de la progéniture. L’objectif était de découvrir les mécanismes potentiels par lesquels la consommation maternelle d’aspartame et de stévia pourrait exercer des effets sur la progéniture qui n’avait jamais directement consommé les édulcorants eux-mêmes. « Identifier les mécanismes possibles par lesquels ce risque intergénérationnel se transmet,

Étonnamment, les scientifiques ont découvert que même si les édulcorants avaient des effets minimes sur les mères rats, ils avaient des effets significatifs sur leur progéniture. Les chiots nés de mères nourries avec des édulcorants ont pris plus de poids, avaient un pourcentage de graisse corporelle plus élevé et ont montré des changements clés dans leur microbiome intestinal, avec une augmentation des microbes producteurs de propionate et de butyrate et une réduction des espèces fermentant le lactose. Ces changements dans la fermentation microbienne dans l’intestin peuvent avoir entraîné une prise de poids chez les chiots, ont suggéré les enquêteurs. « La production altérée de propionate et de lactate qui en résulte pourrait expliquer l’augmentation du poids corporel et de la graisse corporelle chez les descendants de mères consommant de l’aspartame et de la stévia. »

Alors, que signifient les résultats pour les femmes enceintes ? Bien que l’étude ait été réalisée sur des rats et ne soit donc pas directement applicable aux humains, des études antérieures sur l’homme ont montré un lien similaire entre la consommation d’édulcorants pendant la grossesse et un indice de masse corporelle plus élevé chez le nourrisson. « … des effets néfastes, notamment une perturbation du microbiote intestinal, une altération de l’homéostasie du glucose et un risque accru d’obésité, ont été observés chez les descendants de rongeurs consommant des édulcorants non nutritifs et les nourrissons de femmes enceintes consommant des boissons contenant des édulcorants non nutritifs. »

Les résultats récemment rapportés, affirment les auteurs, ont donc « … des implications importantes pour la santé humaine, car le régime alimentaire des mères pendant la grossesse et l’allaitement a probablement également un impact sur le microbiote intestinal, les métabolites microbiens et l’aptitude métabolique de leurs enfants. Les changements de composition et fonctionnels dans le microbiome avec la consommation d’édulcorants non nutritifs devraient être étudiés plus avant dans des cohortes humaines pour éclairer les lignes directrices sur l’alimentation maternelle pendant la grossesse.

« Le régime alimentaire d’une mère pendant la grossesse est très important pour la santé à court et à long terme de leurs nourrissons », a déclaré Reimer. « Suivre les directives diététiques et respecter les directives de gain de poids recommandées pour la grossesse sont des étapes clés à suivre. »

Source : genengnews.com

actusantemag

Site santé

Laisser un commentaire

%d blogueurs aiment cette page :