8 Excellentes raisons pour lesquelles vous devez manger plus d’aubergines

La consommation de fruits et de légumes frais est souvent liée à un faible risque de maladies différentes. Les aubergines ne sont pas les légumes les plus populaires, mais elles sont nutritives et excellentes pour notre santé globale. Selon les nutritionnistes, les aubergines doivent être consommées chaque jour grâce à leur richesse en éléments nutritifs, qui comprend des vitamines et des minéraux ainsi que des fibres, des nasunines et de l’acide chlorogénique. Ce légume réduira le risque de maladies cardiaques, de diabète, d’obésité et de décès prématuré.

Voici 8 raisons pour lesquelles vous devriez inclure plus d’aubergines dans votre alimentation:

1.Consommer des aubergines régulièrement, empêchera les caillots de sang grâce à la vitamine K et à la teneur en bioflavonoïdes.
2. Les aubergines peuvent abaisser les niveaux du mauvais cholestérol LDL si elles sont bien cuites. Vous ne devriez jamais les rater, toujours mangez des aubergines cuites au four.
3. Grâce à leur richesse en fibres, les aubergines protègent votre système digestif et améliorent votre digestion.
4. Consommer des aubergines régulièrement améliorera votre circulation sanguine et nourrira votre cerveau grâce aux phytonutriments qu’elles contiennent, qui sont surtout présents dans la peau du légume.
5. La consommation d’aubergines régulera vos taux de sucre sanguin et contrôlera le diabète en raison de la faible teneur en glucides et de la teneur élevée en fibres solubles.
6. Ce légume peut réguler votre tension artérielle en raison de la teneur élevée en flavonoïdes.
7. Les aubergines contiennent une bonne quantité de fer, de calcium et d’autres minéraux requis par le corps.
8. Consommer des aubergines est idéal pour réduire le poids, car elles n’ont pratiquement pas de calories, elles ne contiennent pas non plus de matières grasses et elles sont riches en fibres, ce qui les rend une nourriture idéale pour perdre du poids.