Abaisser le risque de Diabète en mangeant des baies
Environ une personne sur dix souffre maintenant de diabète , et beaucoup d’autres ont des niveaux élevés de sucre dans le sang et des symptômes de prédiabetes. Cependant, manger plus de baies et recevoir les avantages de leurs anthocyanines favorisant la santé et les flavonoïdes s’avère être un pas puissant pour éviter cette maladie.
Les anthocyanes dans les baies réduisent le risque de diabète et de prédiabète
L’École de santé publique de Harvard a publié une étude publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition qui a montré que les flavonoïdes dans les bleuets réduisaient significativement le risque de diabète de type 2 . Des études antérieures ont montré que la consommation de plus de baies améliorait la sensibilité à l’insuline. Les composés dans les baies réduisent également les signes du syndrome métabolique – qui implique des biomarqueurs qui indiquent une probabilité de diabète.
Des études sur les myrtilles ont révélé que ces baies riches en flavonoïdes aident à protéger les patients contre le diabète et le syndrome métabolique.
Les anthocyanines dans les baies réduisent l’inflammation, les problèmes cardiovasculaires, les troubles neurologiques et le risque de cancer
Les anthocyanines contiennent des antioxydants puissants qui pourraient aider à guérir une gamme de problèmes de santé en plus du diabète, y compris l’inflammation, l’arthrite, la goutte, les troubles neurologiques et le cancer. La framboise noire, en particulier, peut inhiber le cancer de l’œsophage chez les rats jusqu’à 60 pour cent et bloquer le développement du cancer du côlon jusqu’à 80 pour cent.
Les études sur les extraits polyphénoliques des canneberges ont été prouvées pour inhiber la croissance tumorale dans les cancers du sein, du côlon, des poumons et de la prostate . Alors que les anthocyanines ont joué un rôle.
Certaines des meilleures sources de baies pour les anthocyanines et les flavonoïdes comprennent les myrtilles, les canneberges, les framboises, les cerises, les mûres, les groseilles, les mûriers. Ces composés de guérison sont également présents dans les raisins de couleur foncée, le chou rouge, les olives rouges et violettes, les oranges de sang et les peaux d’aubergines.
Les concentrations élevées d’anthocyanines sont les plus efficaces contre la maladie
Pour obtenir les meilleurs résultats sur la santé, consommez au moins une demi-tasse de baies biologiques par jour. Vous pouvez également prendre un supplément enrichi en anthocyanie pour recevoir ses effets protecteurs contre le diabète et d’autres problèmes de santé.
Source : cdc.gov
