Cholestérol : le vin et la bière augmentent-ils vraiment le taux ? Voici la réponse

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Est-ce que la bière et le vin sont-ils néfastes pour votre santé en général et votre cholestérol ? Objeko vous explique tout ce qu’il faut savoir sur le sujet dans cet article !

Sans grande surprise, la bière est la boisson alc**lisée la plus consommée en Europe. Par chance, elle ne contient pas de cholestérol naturel, mais ce n’est pas une raison pour en abuser. Le vin, quant à lui, est également très apprécié des Français et il fait notre renommée mondiale. Est-il compatible quand on a du cholestérol ? Découvrez dans cet article tous nos conseils pour contrôler au mieux votre cholestérol et vous faire plais*r quand même !

Cholestérol : la bière et le vin à bannir ?

La plus grande partie du cholestérol est produite par votre corps lui-même. Le reste va être fabriqué en fonction de votre hygiène de vie et donc de votre alimentation. Comme vous le savez, il existe deux types de cholestérol : HDL et LDL, mais dans les analyses de sang, les médecins prennent aussi en compte le cholestérol global avec les triglycérides. C’est la combinaison de ces trois éléments qui vous indiquera sur votre niveau de cholestérol.

En été, une bonne bière fraîche est vraiment appréciée et facile à boire, mais elle augmente le niveau des triglycérides. En effet, cette boisson contient de l’ac**l et des glucides. Deux éléments qui engendrent une hausse très rapide. Et, d’autant plus, lorsque vous êtes une personne particulièrement sensible. Le taux peut réellement grimper en flèche. Ainsi, en toute logique, cela fait augmenter également le taux de cholestérol global. Pour information, votre taux de triglycérides doit être en dessous de 150 milligrammes par décilitre (mg/dL).

La bière et le cholestérol : allié ou ennemi ?

On peut comparer la bière à du « pain liquide ». En effet, elle contient en général du malt d’orge, de la levure ainsi que du houblon. Ces trois éléments contiennent des phytostérols. Ces derniers sont des substances végétales qui se collent au cholestérol et vont aider à son éjection de votre corps. Certains sont même ajoutés dans des aliments et d’autres boissons dont l’objectif est de vous faire réduire votre taux de cholestérol. C’est plutôt une bonne nouvelle pour les amateurs de bière ? Si elle contient des stérols naturels, ils peuvent baisser le cholestérol ? Pas tout à fait !

Dans les bières ordinaires, les sitostérols ou ergostérols contenus dans cette boisson sont en très fiable quantité. Ce qui n’a aucun impact sur la baisse du cholestérol. Toutefois, certaines études ont été réalisées sur des souris et ont prouvé qu’une consommation modérée de bière peut avoir un impact positif sur le cholestérol. Notamment au niveau du foie et de l’aorte principale. De plus, les scientifiques ont constaté aussi que certaines molécules contenues dans la bière modifient la manière dont les lipoprotéines sont métabolisées et donc baisse le risque de maladie du cœur. Mais, tous ces éléments de recherche ne sont pas totalement compris.

Faut-il privilégier le vin ?

Depuis toujours, nous entendons dire que boire un verre de vin rouge par jour est bénéfique pour la santé. En effet, il peut réduire le cancer, les maladies du cœur, les risques d’AVC, la dépression, la démence ou encore le diabète de type 2. Alors, on va s’y mettre tout de suite ! Bien sûr, en quantité raisonnable. Mais, c’est aussi le cas de la bière. En effet, ces deux boissons contiennent des antioxydants. Cependant, ceux que l’on trouve dans les raisins et ceux dans le houblon et l’orge ne sont pas les mêmes

Des recherches sont en cours pour montrer quels antioxydants sont les plus bénéfiques pour la santé et aussi le cholestérol. Pour le moment, la conclusion à retenir est que dans tous les cas, il faut faire attention à la fréquence et la quantité de boissons que vous buvez. En somme, ne jamais abuser des bonnes choses !

Par exemple, selon une étude, les hommes qui consomment deux verres par jour ont 30 à 35 % moins de risques de faire une crise cardiaque que ceux qui ne boivent pas du tout. Concernant les femmes, c’est le cas aussi, mais il faut baisser cette consommation à un verre par jour. De plus, la régularité est une bonne chose. En effet, les hommes qui boivent tous les jours présentent un risque moins élevé que ceux qui consomment seulement une à deux fois par semaine. Cela est le cas pour le vin, les spiritueux et aussi la bière. À retenir : régularité et modération !

Des recherches sont en cours pour montrer quels antioxydants sont les plus bénéfiques pour la santé et aussi le cholestérol. Pour le moment, la conclusion à retenir est que dans tous les cas, il faut faire attention à la fréquence et la quantité de boissons que vous buvez. En somme, ne jamais abuser des bonnes choses !

Par exemple, selon une étude, les hommes qui consomment deux verres par jour ont 30 à 35 % moins de risques de faire une crise cardiaque que ceux qui ne boivent pas du tout. Concernant les femmes, c’est le cas aussi, mais il faut baisser cette consommation à un verre par jour. De plus, la régularité est une bonne chose. En effet, les hommes qui boivent tous les jours présentent un risque moins élevé que ceux qui consomment seulement une à deux fois par semaine. Cela est le cas pour le vin, les spiritueux et aussi la bière. À retenir : régularité et modération

Toujours maîtriser sa consommation

Pour conclure, boire de la bière ou du vin avec modération peut avoir des effets positifs sur votre santé. Mais, cela peut avoir un impact négatif sur votre cholestérol, car la bière augmente le taux de triglycérides. Bien sûr, il faut éviter de consommer de grandes quantités d’alc**l. Vous fatiguez votre organisme et votre cœur. En plus, si vous ne faites pas de sport et que vous êtes en surpoids, les choses se compliquent. Une autre chose à retenir, c’est que pour améliorer votre niveau de cholestérol, il est important de faire une activité physique et aussi de réduire sa consommation en sucres.

Source : objeko.com

actusantemag

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