Les experts mettent en garde contre les «super bactéries» émergentes
Les experts mettent en garde contre les «super bactéries» émergentes
La Chine est le plus grand producteur et utilisateur d’antibiotiques dans le monde et le pays le plus touché par l’abus d’antibiotiques et la résistance bactérienne.
Les problèmes sont particulièrement aigus dans l’élevage, où les antibiotiques sont fréquemment utilisés comme produits de santé pour favoriser la croissance. De graves conséquences apparaissent, notamment un risque croissant de «super bactéries», une grave dégradation de l’environnement et une grande menace pour la santé des populations.
En 2013, 162 kilotonnes d’antibiotiques ont été utilisées en Chine, dont 52% étaient vétérinaires et 48% humains. Chaque année, plus de 50 kilotonnes d’antibiotiques sont déversés sur terre et dans l’eau. Au cours des dernières années, l’utilisation d’antibiotiques a encore augmenté, la plupart d’entre eux fonctionnant comme additifs alimentaires au lieu d’un traitement médical. Des résidus d’antibiotiques ont été détectés dans des produits comestibles, des produits laitiers et des médicaments biochimiques d’origine animale.
« De nombreux agriculteurs ajoutent des antibiotiques à l’alimentation animale, s’attendent à ce qu’ils travaillent comme produits de santé et favorisent la croissance », a déclaré Yang Jianwu, chercheur du Bureau provincial de l’élevage et des produits aquatiques du Hunan.
La supervision et le contrôle des antibiotiques par la Chine ont enregistré des progrès notables au cours des 10 dernières années, alors que des problèmes tels que des coûts de surveillance élevés et un manque d’experts existent toujours.
La supervision d’experts fait cruellement défaut. La Chine compte seulement 110 000 vétérinaires qualifiés.
Une autre raison est que le système d’assurance actuel pour la culture animale est défectueux. « Certains agriculteurs doivent payer plus de 60% de la prime », a déclaré Zhu Lijun, vice-directeur de Yiyang Branch Company de China Pacific Insurance.
Menace de « super bactéries »
« La Chine semble maintenant être le premier pays frappé par les » super bactéries « sans antibiotiques à utiliser », a déclaré Li Min, médecin en charge du Centre de contrôle des aliments de santé et des cosmétiques de Beijing.
Les données montrent qu’en 2007, plus de 300 000 enfants de moins de 7 ans sont devenus sourds à la suite d’une mauvaise utilisation des antibiotiques, ce qui représente 30 à 40% des enfants sourds. Les zones rurales sont les plus touchées par l’abus d’antibiotiques, que ce soit dans l’élevage ou les traitements médicaux. Un abus d’antibiotique va nuire à notre foie et à nos reins et réduire notre immunité, a déclaré Xiong Lei, président de l’Université Yun de MTC.
Renforcer la supervision et le contrôle
Trouver des substituts aux antibiotiques et réduire l’utilisation des antibiotiques est l’avenir du développement agricole.
Le ministère de la Science et de la Technologie a inscrit «Recherche sur la modernisation de la médecine vétérinaire et de la technologie de la culture verte» comme «Plan national clé de recherche et de développement dans le 13e plan quinquennal». « Il y aura un résultat satisfaisant dans 3 à 5 ans », a déclaré Zeng Jianguo, vice-directeur du Centre de recherche d’État sur la technologie de l’utilisation des composants fonctionnels des plantes.
Plus de 2 000 entreprises produisent des antibiotiques. L’Etat devrait bientôt commencer la législation et établir des normes appropriées. Une surveillance à long terme de la concentration d’antibiotiques dans l’eau courante et l’eau de surface devrait être effectuée. La formation des agriculteurs et de toute la société est également nécessaire.
Source :
