Analyse de quelques paramètres physico-chimiques de l’eau potable 

1.Determination du PH 

Principe : L’eau à analyser est additionné d’un indicateur et la coloration obtenue comparée à une échelle de teintes préparées à partir de solution de PH connues. Soit d’un comparateur ou d’un PH mettre. 

Materiels utilisés :

-Becher 

-Comparateur 

-Pissette 

-Disque de PH Universel

-Ecraseurs 

Réactif utilisé : Pastille de PH universel 

Mode opératoire 

-Rincer les deux(2) tubes du comparateur avec de l’eau distillée ou de l’eau demineralisée au moins trois fois, puis avec l’échantillon d’eau à analyser. 

-Ensuite les remplir avec l’échantillon d’eau à analyser jusqu’à trait de jauge 10ml. 

-introduire la pastille PH universel dans un tube ( tube à réaction), écraser et remuer pour dissoudre. 

-Placer le tube à réaction à droite et le tube témoin à gauche dans le comparateur. 

-Enfin, introduire le risque de PH universel dans le comparateur et procéder à l’observation par comparaison de couleur en présence de la lumière, lire et noter la valeur correspondante. 

2-Determination du taux de Manganèse:

Principe : Le principe consiste à faire usage d’un comparateur palintest par la méthode colorimetrique pour la mise en évidence du taux de manganèse de l’échantillon.

Materiels utilisés :

-Becher 

-Comparateur 

-Pissette 

-Disque de Manganèse 

-Ecraseurs 

Réactif utilisé : Pastille Manganèse N°1 et N°2 

Méthode opératoire :

-Rincer les (2) tubes du comparateur avec de l’eau distillée ou de l’eau demineralisée au moins trois (3) fois,  puis avec de l’échantillon d’eau à analyser. 

-Ensuite les remplir avec de l’échantillon d’eau à analyser jusqu’au trait de jauge 10ml. 

-Introduire la pastille Mn N°1 dans un tube ( tube à réaction), écraser et remuer pour dissoudre. 

-Ajouter la pastille Mn N°2 dans le même tube, écraser et remuer pour dissoudre. 

-Placer le Tube à réaction à droite et le tube témoin à gauche dans le comparateur. 

-Attendre exactement 20min 

-Enfin, introduire le disque de Manganèse dans le comparateur et procéder à l’observation par comparaison  de couleur en présence de la lumière,lire et noter la valeur correspondante. 

3-Determination de la Turbidité :

Principe : La turbidité d’une eau est due à la présence des matières en suspensions finement divisées généralement liée à la nature du Sol. 

Elle est évaluée grâce à un appareil ( Turbidimetre).

Materiels utilisés 

– Becher 

-Turbidimètre 

-Pissette

Mode Opératoire :

Description de l’appareil ( instrument HANNA) 

HI : 93703 Micro processor :

Il est constitué d’un écran, de 4 boutons, et d’un tube cylindrique de capacité 10 ml. 

Methode d’analyse :

-Rincer le tube avec de l’eau distillée ou de l’eau demineralisée au moins trois (3) fois, puis avec l’échantillon d’eau à analyser. 

-Ensuite, le remplir avec d’eau à analyser jusqu’au trait de jauge après agitation.

-Le fermer hermétiquement et l’introduire dans l’appareil. 

-Enfin, presser la touche ON/OFF pour allumer puis la touche READ pour afficher la valeur de la turbidité de l’échantillon exprimé en FTU ( Formazine Turbidity Unity). 

4- Détermination de la Conductivité :

Principe : La conductivité électrique d’une eau est la conductance d’une colonne d’eau comprise entre deux (2) électrodes métalliques de 1Cm² de surface et séparé l’une de l’autre de 1 Cm. Elle est évaluée à l’aide d’un appareil ( ( Conductimetre)  

Matériels utilisés :

-Becher 

-Conductimetre 

-Pissette 

Mode Opératoire :

Description de l’appareil (LF 330):

Il est constitué d’un écran de 9 touches 

et d’une electrode branché à l’appareil. 

Methode d’analyse :

-Rincer l’electrode avec l’eau demineralisées au moins (3) fois puis avec l’échantillon d’eau à Analyser. 

-Introduire une quantité indéterminé d’échantillon d’eau à analyser dans un Becher après agitation. 

-Plonger l’electrode dans un échantillon. 

-Enfin presser la touche ON/OFF pour allumer puis la touche de recherche «X» pour afficher la valeur de la conductivité de l’échantillon exprimé en .uS/cm .

5- Détermination de la salinité :

Principe : Le principe consiste à évaluer le Taux de Sel ( salinité) en se servant du Conductimetre multi paramètres. 

Materiels utilisés 

-Becher 

-Conductimetre 

-Pissette 

Mode Opératoire 

-Rincer avec de l’eau distillée de l’eau demineralisée au moins (3) fois, puis avec l’échantillon d’eau à analyser. 

-Introduire une quantité indéterminé d’échantillon d’eau à analyser dans un Becher après agitation. 

-Plonger l’electrode dans l’échantillon. 

-Enfin, presser la touche ON/OFF pour allumer puis la touche de recherche « X» pour afficher la valeur de la salinité de l’échantillon exprimé en mg/l.

6- Détermination du taux de sel dissout ( TDS) :

Principe : le principe consiste à mettre en évidence la quantité de Sel dissout à l’aide du Conductimetre multi paramètre.

Materiels utilisés :

-Becher 

-Conductimetre 

-Pissette 

Mode Opératoire :

-Rincer l’electrode avec de l’eau ou de l’eau demineralisée au moins ( 3 )fois, puis avec l’échantillon d’eau à analyser. 

-Introduire une quantité indéterminé d’échantillon d’eau à analyser dans un Becher après agitation. 

-Plonger l’electrode dans l’échantillon. 

-Enfin , presser la ON/OFF pour allumer puis la touche de recherche « X» pour afficher la valeur du TDS de l’échantillon exprimé en mg/l

7-Determination de l’Alcalinité

Principe : Le Principe consiste à faire usage d’un comparateur palintest par la méthode Calorimetrique pour le la mise en évidence de l’alcalinite de l’échantillon.

Materiels utilisés 

-Becher 

-comparateur 

-Pissette

-Disque Alkavis

-Ecraseurs 

Reactif 

-Pastille Alkavis

Mode Opératoire :

-Rincer les deux (2) tubes du comparateur avec de l’eau distillée au moins (3) fois, puis avec l’échantillon d’eau à analyser. 

-Ensuite les remplir avec l’eau à analyser jusqu’au trait de jauge 10 ml. 

-Ajouter la pastille alkalis dans un tube ( tube à réaction), écraser ,et remuer pour dissoudre. 

-Placer le tube à réaction à droite et le tube témoin à gauche dans le comparateur. 

-Enfin, l’introduire le disque alkavis dans le comparateur et procéder à l’observation par comparaison de couleur en présence de la lumière, lire et noté la valeur correspondante. 

8- Détermination du Chlore et Chlore Résiduel libre 

Principe : Le principe permet de déterminer la quantité de chlore totale et résiduel d’un échantillon à l’aide d’un comparateur palintest par la méthode colorimetrique.

Materiels utilisés :

-Becher 

-Comparateur 

-Pissette 

-Disque de chlore total et résiduel 

-Ecraseurs 

Réactif utilisé :

– Pastille DPD 1 et DPD 3

Mode Opératoire :

-Rincer préalablement les deux (2) tubes du comparateur avec de l’eau distillée ou de l’eau demineralisée au moins 3 fois, puis avec l’échantillon à analyser.

-Ensuite les remplir avec l’échantillon jusqu’au trait de jauge 10 ml. 

-Ajouter la pastille DPD 1 dans un tube ( tube à réaction), écraser, et remuer pour dissoudre. 

-Placer le tube à réaction à droite et le tube témoin à gauche dans le comparateur.

-Attendre 10 mn 

-Après ce temps, introduire le disque de Chlore résiduel libre dans le comparateur et procéder à l’observation par comparaison de couleur en présence de la lumière, lire et noté la valeur correspondante.

-Ajouter la pastille DPD 3 dans le même tube, écraser, et remuer pour dissoudre.

-Placer le tube à réaction à droite et le tube témoin à gauche dans le comparateur.

-Attendre 10mn 

-Enfin introduire le disque de Chlore résiduel total dans le comparateur et procéder à l’observation par comparaison de couleur en présence de la lumière, lire et noté la valeur correspondante.

Par Amadou Sylla, Nutrionniste