La consommation quotidienne d’avocat est liée à un meilleur sommeil et à une meilleure santé cardiovasculaire
Une nouvelle étude suggère que manger un avocat par jour pourrait avoir un effet positif sur le sommeil. La science confirme désormais que le sommeil est aussi important pour la santé que l’alimentation et l’exercice physique. Dans une analyse secondaire du plus grand essai contrôlé randomisé sur les avocats à ce jour, les chercheurs ont constaté que les adultes ayant consommé un avocat par jour pendant six mois ont déclaré dormir mieux que ceux qui en ont mangé moins de deux par mois.
Selon les CDC, dormir suffisamment peut contribuer à réduire les facteurs de risque de maladies cardiaques. Ces résultats s’ajoutent à un nombre croissant de preuves soutenant l’avocat comme aliment bon pour le cœur et marquent la première fois que la consommation d’avocat est associée au sommeil. L’American Heart Association (AHA) reconnaît une durée de sommeil saine comme l’un des huit facteurs de santé qui, une fois optimisés, peuvent favoriser une santé cardiovasculaire idéale.
Soutenue par l’Avocado Nutrition Center, cette étude a porté sur 969 adultes américains d’origines ethniques et raciales diverses présentant un tour de taille élevé, un facteur de risque cardiovasculaire qui touche près de 60 % des adultes américains. Les participants ont été randomisés pour consommer soit un avocat par jour, soit une consommation minimale d’avocat (moins de deux avocats par mois) tout en poursuivant leur régime alimentaire habituel pendant six mois.
La santé cardiovasculaire a été évaluée à l’aide du Life’s Essential 8 ™ de l’AHA , un outil utilisé par les professionnels de santé et les particuliers pour mieux comprendre et réduire les facteurs de risque. Cet outil identifie la qualité de l’alimentation, l’activité physique, l’exposition à la nicotine, le sommeil, le poids corporel, la tension artérielle, les lipides sanguins et la glycémie comme des comportements et des facteurs clés qui, une fois améliorés, peuvent conduire à de meilleurs résultats de santé.
La consommation quotidienne d’avocat a été associée à une amélioration de la qualité de l’alimentation (mesurée par l’Indice de l’alimentation saine 2015), des lipides sanguins (légère réduction des taux de LDL-C et de cholestérol total) et de la qualité du sommeil (augmentation de la durée du sommeil autodéclarée). Aucun effet significatif n’a été constaté pour les autres composants des 8 essentiels de la vie.
Bien que l’étude n’ait pas été initialement conçue pour examiner le sommeil comme critère principal, ses résultats offrent une perspective prometteuse pour de futures recherches, avec une méthodologie et des outils plus rigoureux, afin de mieux comprendre le potentiel des nutriments contenus dans les avocats pour favoriser la santé cardiovasculaire. Cette étude présente plusieurs points forts, mais les résultats ne sont pas concluants et ne peuvent être généralisés à toutes les populations.
Les avocats contiennent les nutriments suivants par portion (1/3 d’avocat moyen) qui peuvent jouer un rôle dans le sommeil :
- Tryptophane – 13 mg, précurseur de la mélatonine qui joue un rôle dans la régulation du sommeil
- Folate – 45 mcg (10 % VQ), impliqué dans la production de mélatonine
- Magnésium – 15 mg (4 % VQ), impliqué dans la contraction et la relaxation musculaire
De plus, la combinaison de fibres et de graisses monoinsaturées contenues dans les avocats contribue à leur impact bénéfique sur la santé cardiovasculaire.
- Fibres – 3 g (11 % VQ), un tiers des fibres de l’avocat sont des fibres solubles, qui empêchent le tube digestif d’absorber le cholestérol et réduisent le risque de maladie cardiaque
- Les graisses monoinsaturées – 5 g, peuvent aider à réduire le taux de cholestérol LDL, ce qui peut réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral
Pour aider les prestataires de soins de santé et autres experts à encourager des habitudes alimentaires saines qui intègrent les bienfaits de l’avocat et à promouvoir le mouvement « l’alimentation est un médicament », un livre de cuisine gratuit, Heart-Healthy Recipes Featuring Avocados, est disponible.
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