Les Bienfaits De La Mangue sur la santé 1. Aide à prévenir le cancer Plusieurs aliments ont des propriétés pour prévenir le cancer. Le Texas A&M AgriLife Research est un organisme […]
Les bienfaits de la mangue sur la santé
Les bienfaits du poisson sur la santé
Les bienfaits du poisson sur la santé : Retenez que le poisson est un aliment qui à tout un game d’importance notre santé dont nous les expliquerons en détaille: -Il est […]
Propriétés Fonctionnelles des corps gras
Propriétés Fonctionnelles de certains corps gras Certains corps gras sont modifiés ou préparés, en vue de l’obtention de propriétés particulières. – Huile à fritures ( Cuisson jusqu’à 200 °C) doivent résister […]
Méthode de la récolte du vin blanc
Les méthodes de la récolte du vin de palme. C’est en saison sèche qu’a lieu la récolte de vin de palme. Le vin de palme est recueilli à partir de de […]
caractéristiques principales des graisse et huiles animales et Végétales,Technique d’obtention des huiles animales
Caractéristiques des principales graisses et huiles végétales et animale ,et technique d’obtention des huiles animales Les graisses et huiles végétales , extraites de graines oléagineuses et de fruits, sont utiliser : […]
Propriétés et composition chimique des fruits et des légumes
Propriétés et composition chimique des fruits et des légumes 1. Propriétés Les fruits caractères communs : richesse en sucres, acidité élevée, parfum prononcé, consommé à l’état cru. Les légumes forment une […]
importance et critères de qualités de quelques céréales
Importance et critères de qualités de quelques Céréales Les céréales (blés, mais, riz) sont utilisées pour la préparation de divers aliments infantiles ou diététiques. Le riz est surtout utilisé en alimentation humaine. […]
Les bienfaits de la pomme de terre
la pomme de terre La pomme de terre est un véritable trésor qui regorge beaucoup de nutriments. -Elle regorge de glucides, de fibres, de vitamines(B1, C), de fer et […]
