Nutrition

Manger des noix peut réduire le risque de maladie cardiovasculaire chez les personnes atteintes de diabète

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Manger plus de noix, en particulier de noix, peut réduire le risque de maladie cardiovasculaire chez les personnes atteintes de diabète de type 2, selon une nouvelle étude publiée dans Circulation Research , un journal de l’American Heart Association.

Le diabète de type 2 est associé à un risque accru d’hypercholestérolémie, de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral, et constitue un problème de santé publique répandu qui touche plus de 30 millions d’Américains. Les noix regorgent d’ acides gras insaturés , de composés phytochimiques, de fibres, de vitamines telles que la vitamine E et le folate, ainsi que de minéraux tels que le calcium, le potassium et le magnésium. Cependant, on sait peu de choses sur les avantages pour la santé , le cas échéant, que les noix pourraient offrir aux personnes atteintes de diabète de type 2 qui sont confrontées à un risque plus élevé de complications cardiaques.

Dans cette dernière étude, les chercheurs ont utilisé des questionnaires sur l’alimentation autodéclarés de 16 217 hommes et femmes avant et après avoir reçu un diagnostic de diabète de type 2 et les ont interrogés sur leur consommation d’arachides et de noix sur une période de plusieurs années. Au cours du suivi, il y a eu 3 336 cas de maladie cardiovasculaire (dont 2 567 cas de maladie coronarienne et 789 cas d’accident vasculaire cérébral) et 5 682 décès (dont 1 663 décès de maladie cardiovasculaire et 1 297 décès de cancer).

« Nos résultats fournissent de nouvelles preuves qui soutiennent la recommandation d’inclure les noix dans les habitudes alimentaires saines pour la prévention des complications des maladies cardiovasculaires et des décès prématurés chez les personnes atteintes de diabète », a déclaré l’auteur principal de l’étude Gang Liu, Ph.D. chercheur en sciences de la nutrition à la Harvard TH Chan School of Public Health à Boston, Massachusetts. De plus, même lorsque les gens avaient l’habitude de manger des noix avant leur diagnostic de diabète, ajouter plus de noix à leur alimentation s’est avéré bénéfique probablement à tout âge ou à tout stade. « Il ne semble jamais trop tard pour améliorer l’alimentation et le mode de vie après le diagnostic chez les personnes atteintes de diabète de type 2. »

Les chercheurs ont découvert que manger toutes sortes de noix offrait des avantages pour la santé cardiaque, les noix présentant l’association la plus forte. Les résultats ont également montré que manger même une petite quantité de noix avait un effet. Parmi leurs découvertes :

Par rapport aux personnes atteintes de diabète de type 2 qui mangeaient moins d’une seule portion de 28 grammes par mois, la consommation de cinq portions de noix par semaine présentait un risque total de maladie cardiovasculaire inférieur de 17 %, un risque inférieur de 20 % de maladie coronarienne, un 34 % de risque de décès par maladie cardiovasculaire en moins et 31 % de risque de mortalité toutes causes confondues.

Par rapport aux personnes qui n’ont pas changé leurs habitudes de noix manger après avoir été diagnostiqué avec le diabète, ceux qui ont augmenté leur consommation de fruits à coque après avoir été diagnostiqué avec le diabète avaient un risque plus faible de 11 pour cent des maladies cardiovasculaires, un risque plus faible de 15 pour cent des coronaires maladie cardiaque , un risque inférieur de 25 % de décès par maladie cardiovasculaire et un risque inférieur de 27 % de décès prématuré toutes causes confondues.

Chaque portion supplémentaire par semaine de noix totales était associée à un risque de maladie cardiovasculaire inférieur de 3 % et à un risque de décès par maladie cardiovasculaire de 6 %.

L’association positive avec la consommation de noix s’est poursuivie indépendamment du sexe, des habitudes tabagiques ou du poids corporel d’une personne.

Les noix telles que les noix, les amandes, les noix du Brésil, les noix de cajou, les pistaches, les noix de pécan, les noix de macadamia, les noisettes et les pignons étaient fortement associées à une réduction du risque cardiovasculaire par rapport aux arachides, ce sont en fait des légumineuses car contrairement aux noix, les arachides poussent sous terre.

Bien que les mécanismes biologiques exacts des noix sur la santé cardiaque ne soient pas clairs, les chercheurs rapportent que les noix semblent améliorer le contrôle de la glycémie, la pression artérielle, le métabolisme des graisses, l’inflammation et la fonction de la paroi des vaisseaux sanguins. En outre, les chercheurs expliquent que les noix peuvent offrir plus d’avantages car elles contiennent des niveaux plus élevés de ces nutriments que les arachides.

« Les maladies cardiovasculaires sont la principale cause de décès et une cause majeure de crises cardiaques, d’accidents vasculaires cérébraux et d’invalidité chez les personnes atteintes de diabète de type 2 », a déclaré Prakash Deedwania, MD, professeur de médecine à l’Université de Californie-San Francisco School of Medicine. à Fresno et membre du comité consultatif scientifique Know Diabetes by Heart. « Les efforts pour comprendre le lien entre les deux conditions sont importants pour prévenir les complications cardiovasculaires du diabète de type 2 et aider les gens à faire des choix éclairés concernant leur santé. »

Deedwania a également déclaré que les résultats de l’étude sont très encourageants car la simple habitude alimentaire quotidienne de manger des noix comme des amandes, des noix, des pistaches, etc., peut avoir un effet si profond sur les événements coronariens, la mort cardiaque et la mortalité totale. « Ces résultats s’ajoutent aux preuves croissantes que certains changements de mode de vie, l’exercice régulier et une alimentation prudente peuvent avoir un impact favorable significatif sur le risque de maladie cardiovasculaire et le risque d’événements cardiaques chez les patients diabétiques », a déclaré Deedwania.

Source : medicalxpress.com

Catégories :Nutrition

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