Les Bienfaits et les Inconvénients de la Tomate sur la santé

Les bienfaits et les inconvénients de la Tomate sur la santé
-elle est un fruit très riche en lycopène ; un composé qui lui donne sa couleur rouge, et qui, selon de nombreuses études, permet de prévenir l’apparition de certains cancers comme le cancer du sein, de la prostate, de l’estomac ou encore du côlon.
-elle protège le coeur contre : les risques d’AVC,de cholesterolemie
-elle donne une parfaite jeunesse à notre peau :
La tomate est riche en vitamine E, en vitamine C, en bêta-carotène et en lycopène, des composés qui possèdent tous un fort pouvoir antioxydant qui lutte contre les radicaux libres, qui sont responsables du vieillissement prématuré de nos cellules…
-elle stimule les transits intestinaux :
grâce à sa richesse en fibres, et nous aide à retrouver un ventre plat.
-elle protége notre peau :
contre les rayons ultraviolets du soleil par son pigment( la lycopène)
-elle lutte contre l’hypertension artérielle.
Grâce à sa richesse en vitamines A, C et E, mais également en calcium, en potassium et en lycopène, la tomate empêche le mauvais cholestérol de s’attacher aux parois des vaisseaux sanguins, ce qui entraîne leur hypertrophie, et l’augmentation de la tension artérielle.
-elle lutte contre le diabète:
En raison de sa richesse en lycopène (encore lui !) et en chrome (un oligo-élément très important dans le processus de métabolisation du glucose), la tomate pourrait améliorer le contrôle de la glycémie et prévenir l’apparition du diabète de type 2.
-elle est une arme anti-acné : grâce à son pigment( la lycopène).
-elle est un renfort pour le système immunitaire :grâce à sa grande quantité en vitamine C.
-elle permet de lutter contre la constipation et les infections urinaires.
-elle possède DES PROPRIÉTÉS RAFRAICHISSANTES ET HYDRATANTES.
-elle est un Anti-cancers.

Inconvénients

La tomate peut-être responsable d’un syndrome d’ allergie orale : une réaction allergique à certaines protéines végétales.