Les 12 bienfaits du Soja sur la santé
Les 12 bienfaits du soja sur la santé :
1-Prévient l’ostéoporose grâce à ses isoflavones qui ont une action protectrice vis-à-vis de l’ensemble des os,en limitant la résorption de l’os.
2-Diminue les symptômes de la ménopause grâce à ses isoflavones qui ont la particularité de se lier aux récepteurs des oestrogènes (os, cerveau, organes génitaux) pour compenser les chute hormonales.
3-Il est Une bonne source d’énergie
4-il renferme toutes sortes de protéines
bénéfique pour la santé.
5-Le soja aide à la croissance des enfants : en leur apportant des acides aminés essentiels.
6-Il Prend soin de la peau en lui apportant
des protéines, des vitamines et des minéraux en quantité suffisante.
7-Il contrôle la pression artérielle:
Grâce à son potassium pour abaisser la pression artérielle.
8-Dimunue le taux de cholestérol dans le sang
9-Il protège l’organisme contre les risques de cancer de sein et de la prostate grâce à son niacine.
10-Il est un fruits énergisant qui lutte contre la fatigue
corporelle et mentale grâce à ses phytostérols et ses lycethins.
11-Il apporte une bonne vision grâce à ses omega-3 qui neutralisent les radicaux libres qui peuvent causer la dégénérescence maculaire et la cataracte.
12-L’huile de soja diminue les maladies cardiaques, tels que les crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux.
Contre-indications
– Il ne faut jamais utiliser d’huile de soja mélangée avec une autre huile ou à laquelle on a ajouté des graisses saturées.
– Ne pas acheter d’huile de soja hydrogénée.
Ces deux types d’huile de soja coutent moins cher mais sont nocives pour la santé et ne présentent pas les avantages de l’huile de soja bio, pressée à froid et non hydrogénée.
Il est donc recommandé de vérifier à chaque fois que vous achetez de l’huile de soja qu’il s’agisse bien d’une huile de soja bio et pressée à froid.